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Recetas Para Amar Asturias

Recetas Para Amar Asturias

Este libro, Recetas para amar Asturias, la sabrosa cocina tradicional del Principado, pretende gustas a cualquier modelo de lector, el que cocina , el principiante y el que solamente quieres saber un poco más acerca de estos platos con tanta historia. Ya que en la publicación hay recetas, perto ademí¡s textos introductorios y comentarios que […]
Covadonga. Otra Mirada

Covadonga. Otra Mirada

Nace en Gijón en 1959. Es licenciada en Historia del Arte. Ha trabajado en diversas instituciones culturales, como la Fundación Príncipe de Asturias o el Instituto Feijoo de Estudios del Siglo XVIII de la Universidad de Oviedo, y en diversos medios de comunicación: Televisión Española, Cadena Ser, Radio Nacional de España y prensa escrita. Quedó […]
De Granja Agronomica A Parque Cientifico Tecnologico De Gijon

De Granja Agronomica A Parque Cientifico Tecnologico De Gijon

El libro que el lector tiene en sus manos está inserto en la colección Los ojos de la memoria, una iniciativa article iniciada realiza más de veinte años a fin de presentar obras relativas al patrimonio industrial, social y natural en sus vertientes multidisciplinares. El coordinador de la publicación, Ángel Martín Rodríguez, junto a un […]