El Gran Libro De Las Leches Vegetales

escrito por Mercedes Blasco Gimeno

Sinopsis completa de El Gran Libro De Las Leches Vegetales

Resumen de El Gran Libro De Las Leches Vegetales:

Descubre el planeta inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales.

Coneste libro descubrirás el planeta inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales, yaprenderás a hacerlas mismo, para ganar en sabor y salud.

De la mano de Mercedes Blasco aprenderás: ? Las propiedadesnutricionales de las distintas leches vegetales y sus beneficios para la salud.

? Cómo elaborar las leches a partir deun gran número de cereales, frutos secos, semillas y legumbres.

? Doscientas recetas para poner en práctica los usos enla cocina tanto de las bebidas como del okara, el poso resultante de hacerlas en casa.

Las bebidas vegetales son lasnuevas estrellas de la dietética contemporánea: cada vez existen más variedad en el mercado y aumentan las personas que lasincorporan como complemento líquido a una dieta sana y equilibrada, porque son energéticas y nutritivas, aparte de muygustosas y digestivas.